Les classiques

La gamme Cuivre Étamé Baumalu est fabriquée à Baldenheim en Alsace et perpétue le savoir-faire ancestral des cuisines d’antan. Appréciée des professionnels comme des passionnés, cette collection allie excellente conductibilité de la chaleur, élégance intemporelle et respect des traditions culinaires françaises.

Le cuivre permet une cuisson rapide, précise et parfaitement homogène. L’étamage intérieur, réalisé avec soin, protège le cuivre en assurant une cuisson saine et sans altération des saveurs.

Esthétique noble et authentique, pour une cuisine pleine de caractère.
Idéal pour les recettes de précision et les amateurs de cuisson à l’ancienne.
Plus qu’un ustensile, le cuivre étamé est un véritable compagnon de cuisine, qui traverse le temps et sublime les préparations les plus exigeantes.