Bassine à sucreries en cuivre de 1,2mm d’épaisseur

Un design traditionnel et authentique

Baumalu propose un matériau d’exception et un savoir-faire français  » Made in Alsace » depuis 1971. L’épaisseur du cuivre offre une excellente conductibilité pour une maîtrise parfaite de la cuisson et des résultats exceptionnels en préservant la couleur naturelle des fruits. Le bord roulé ouvert est plus hygiénique et les poignées en fonte ou en inox permettent une manipulation en toute sécurité. Le large fond plat assure une bonne stabilité. Design traditionnel et authentique « Cuivres de France » Baumalu.

Conseils d’utilisation :

Avant la première utilisation, lavez votre ustensile à l’eau chaude et au liquide vaisselle puis rincez et séchez (ne pas utiliser de détergents).

Ne jamais laisser chauffer à vide.

La température de cuisson ne doit pas dépasser les 110°C au delà desquels les fruits vont brûler.

Le cuivre va se patiner et magnifier avec les années et cela n’affectera pas ses qualités culinaires.

Informations complémentaires :

Sans PFAS

Type d’ustensile : Bassine à sucreries

Matériau : Cuivre

Anses : Les anses sont en fonte et sont rivetée pour une solidité à vie

Epaisseur du fût : 1,2mm d’épaisseur

Diamètre : 26,5cm

Litrage : 4L

Hauteur : 16,5cm

Lave-vaisselle : Ne passe pas au lave-vaisselle

Compatibilité : Tous feux sauf induction