Casserole pour caramel en cuivre de 1,7mm d’épaisseur – 16cm

Un design traditionnel et authentique

Design traditionnel et authentique Cuivres de France.

Depuis 1971, en plein cœur de l’Alsace, Cuivre de France façonne des ustensiles de cuisson en cuivre massif avec le plus grand soin. Chaque pièce est le fruit d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, garantissant une qualité irréprochable.

Le cuivre, matériau noble par excellence, assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur, pour une cuisson précise et respectueuse des ingrédients. Idéal pour réussir confitures, caramels ou pâtisseries en préservant la texture, la couleur et les arômes naturels des fruits.

Conçus et fabriqués en France, nos ustensiles sont pensés pour durer. Leur robustesse et leur performance en font des compagnons de cuisine fiables, aussi élégants qu’efficaces.

Chez Cuivre de France, notre engagement est simple : vous offrir l’excellence culinaire, pour que chaque préparation soit un vrai moment de plaisir.

Descriptif du produit :

Cette casserole en cuivre est spécialement conçue pour la préparation du caramel. Grâce à ses excellentes propriétés de conduction thermique, elle permet une chauffe homogène et un contrôle précis de la température. Cela vous aide à obtenir un caramel parfaitement lisse et sans cristaux. Le cuivre permet une montée rapide en chaleur et une répartition uniforme, essentielle pour réussir vos préparations sucrées avec précision. Idéale pour maîtriser chaque étape de la cuisson du caramel, cette casserole devient un allié indispensable dans la cuisine.

Conseils d’utilisation :

• Avant la première utilisation, lavez votre ustensile à l’eau chaude et au liquide vaisselle puis rincez et séchez.
• Dès le début de la cuisson, accompagnez votre aliment de matière grasse ou de bouillon.
• Lavez avec une éponge, du savon ou du liquide vaisselle (ne pas utiliser de détergents).
• Le cuivre va se patiner et magnifier avec les années et cela n’affectera pas ses qualités culinaires.