Casserole en cuivre massif de 1mm d’épaisseur – Les Classiques

Un design traditionnel et authentique

Design traditionnel et authentique Cuivres de France.

Depuis 1971, en plein cœur de l’Alsace, Cuivre de France façonne des ustensiles de cuisson en cuivre massif avec le plus grand soin. Chaque pièce est le fruit d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, garantissant une qualité irréprochable.

Le cuivre, matériau noble par excellence, assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur, pour une cuisson précise et respectueuse des ingrédients. Idéal pour réussir confitures, caramels ou pâtisseries en préservant la texture, la couleur et les arômes naturels des fruits.

Conçus et fabriqués en France, nos ustensiles sont pensés pour durer. Leur robustesse et leur performance en font des compagnons de cuisine fiables, aussi élégants qu’efficaces.

Chez Cuivre de France, notre engagement est simple : vous offrir l’excellence culinaire, pour que chaque préparation soit un vrai moment de plaisir.

Descriptif du produit :

La collection Les Classiques de Baumalu sont fabriqués à Baldenheim en France. Ils ont été conçus selon des méthodes traditionnelles inventées il y a des siècles.

Chaque casserole en cuivre reflète un savoir-faire ancestral, alliant élégance et performance. Ces ustensiles de cuisson sont toujours fabriqués de la même manière, avec un étamage sans plomb à l’intérieur, vous permettant de cuisiner tout ce que votre inspiration vous dicte, en toute sécurité.

Grâce à l’excellente conductivité du cuivre, vous pourrez chauffer votre ustensile à n’importe quelle température pour révéler toutes les saveurs de votre cuisine.

La poignée est en fonte, a un système d’accroche et est rivetée pour une solidité à vie.
Elle est excessivement courbée et longue pour pouvoir reposer sous l’avant-bras du cuisinier; cela vous en facilitera l’usage et épargnera votre poignet.

Conseils d’utilisation :

Avant la première utilisation, lavez votre ustensile à l’eau chaude et au liquide vaisselle puis rincez et séchez.

Dès le début de la cuisson, accompagnez votre aliment de matière grasse ou de bouillon.

Lavez avec une éponge, du savon ou du liquide vaisselle (ne pas utiliser de détergents).

Le cuivre va se patiner et magnifier avec les années et cela n’affectera pas ses qualités culinaires.

De plus amples informations : 

Sans PFAS

Type d’ustensile : Casserole

Matériau : Cuivre

Revêtement : Etamé

Poignée : Poignée en fonte avec un système d’accroche, rivetée pour une solidité à vie

Epaisseur du fût : 1mm d’épaisseur

Diamètre / Litrage / Hauteur :

12cm / 0,5L / 6cm

14cm / 1L / 7cm

16cm / 1,5L / 8cm

18cm / 2L / 9cm

20cm / 2,8L / 9,5cm

Lave-vaisselle : Ne passe pas au lave-vaisselle

Compatibilité : Tous feux sauf induction