Mijoteuse basse anti-adhérente – Grand volume

La mijoteuse basse Grand Volume de Baumalu est idéale pour préparer de délicieux plats mijotés en grande quantité, tout en conservant les saveurs et la tendreté des aliments.

Conçue en fonte d’aluminium avec une épaisseur de 1,8 mm, elle allie robustesse et légèreté pour une manipulation facilitée au quotidien. Son revêtement intérieur antiadhérent XYLAN PLUS de Whitford assure une cuisson avec peu de matières grasses, tout en évitant les accrochages.

Équipée d’un couvercle en verre avec bouton en inox et trou vapeur, cette mijoteuse est parfaite pour les cuissons à l’étouffée, lentes et maîtrisées. Son design noir sobre et élégant s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines.

Compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction, elle est l’alliée incontournable pour les grandes tablées, les plats familiaux ou les préparations gourmandes à faire mijoter longuement.

Conseil d’utilisation :

• Il est conseillé de préchauffer la mijoteuse à feu moyen pendant quelques minutes avant d’ajouter vos ingrédients. Cela permet une cuisson homogène et évite les accrochages, même avec peu de matière grasse.
• Grâce à son revêtement antiadhérent, la cocotte permet une cuisson douce et maîtrisée : évitez les ustensiles métalliques pour ne pas l’endommager.
• En cas d’aliments légèrement accrochés, versez un peu de liquide chaud pour les détacher tout en enrichissant la saveur de votre plat.
• La mijoteuse peut être utilisée au four jusqu’à 240 °C sans couvercle et jusqu’à 180 °C avec le couvercle en verre. Veillez à toujours utiliser des maniques lors de la manipulation.