Poêle en cuivre de 1,7mm d’épaisseur – Les Classiques

La collection Les Classiques de Cuivre de France sont fabriqués à Baldenheim en France. Ils ont été conçus selon des méthodes traditionnelles inventées il y a des siècles.

Chaque poêle en cuivre reflète un savoir-faire ancestral, alliant élégance et performance.

Ces ustensiles de cuisson sont toujours fabriqués de la même manière, avec un étamage sans plomb à l’intérieur, vous permettant de cuisiner tout ce que votre inspiration vous dicte, en toute sécurité.

Grâce à l’excellente conductivité du cuivre, vous pourrez chauffer votre ustensile à n’importe quelle température pour révéler toutes les saveurs de votre cuisine.

La poignée est en fonte, a un système d’accroche et est rivetée pour une solidité à vie.
Elle est excessivement courbée et longue pour pouvoir reposer sous l’avant-bras du cuisinier; cela vous en facilitera l’usage et épargnera votre poignet.

Conseils d’utilisation :

• Avant la première utilisation, lavez votre ustensile à l’eau chaude et au liquide vaisselle puis rincez et séchez.
• Dès le début de la cuisson, accompagnez votre aliment de matière grasse ou de bouillon.
• Lavez avec une éponge, du savon ou du liquide vaisselle (ne pas utiliser de détergents).
• Le cuivre va se patiner et magnifier avec les années et cela n’affectera pas ses qualités culinaires.

Informations complémentaires :

Sans PFAS
Type d’ustensile : Poêle
Matériau : Cuivre
Revêtement : Etamé
Poignée : Poignée en fonte avec un système d’accroche, rivetée pour une solidité à vie
Epaisseur du fût : 1,7mm d’épaisseur
Diamètre / Hauteur :
16cm / 4,5cm
20cm / 5cm
24cm / 5cm
28cm / 5cm
32cm / 5cm
Lave-vaisselle : Ne passe pas au lave-vaisselle
Compatibilité : Tous feux sauf induction