Poêle wok gamme Olympe
Nouveau revêtement unique, renforce la résistance aux rayures et permet l’usage d’ustensiles en métal.
Elle convient à tous les modes de cuissons : sautez, mijotez, braisez, réchauffez les aliments. Ce wok est compatible tous feux dont l’induction. Sa forme demi-sphérique et sa conception en un seul bloc permet de faire remonter la chaleur du fond sur les bords du récipient en empêchant les ingrédients de rester accrochés sur le fond. Sa conception en 3 couches de qualité supérieure combine une couche d’aluminium entre 2 couches d’inox, en lui accordant un pouvoir de cuisson optimale.
Cette fabrication en sandwich regroupe les avantages de chaque matériaux : l’aluminium garantit une cuisson uniforme des aliments ainsi qu’une économie de l’énergie utilisée tandis que l’inox assure une montée rapide en température sans point de surchauffe. Cet assemblage est complété par un revêtement anti-adhérent révolutionnaire, résistant à l’utilisation d’ustensiles en métal. Réalisé en inox 18/10, reconnu pour sa robustesse et ses qualités hygiéniques, ce wok possède une grande durabilité ainsi qu’une facilité d’utilisation et de nettoyage.
Le manche creux et riveté en inox assure une excellente prise en main et limite la diffusion de la chaleur. Il se nettoie très facilement et très rapidement à la main à l’aide d’une éponge et d’un peu de savon.
