Marmite avec couvercle en acier inoxydable – Gastronomie

Baumalu, c’est l’alliance du bon goût et de la praticité, pour cuisiner en toute confiance. Depuis plus de 50 ans, Baumalu imagine des ustensiles de cuisson alliant tradition, fiabilité et performance. Installée en Alsace, la marque s’appuie sur une longue expérience pour proposer des produits conçus pour durer et simplifier votre quotidien en cuisine.

Fonte, inox, aluminium… chaque matériau est sélectionné avec soin pour garantir une cuisson homogène, précise et adaptée à toutes vos recettes. Des produits robustes, fonctionnels et esthétiques, pensés pour une utilisation quotidienne.

Informations sur la gamme :

La marmite de la gamme Gastronomie de Baumalu est conçue pour les passionnés de cuisine recherchant un ustensile fiable et performant, idéale pour mijoter de généreux plats familiaux avec maîtrise et confort. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle bénéficie d’un triple fond diffuseur (inox/alu/inox), garantissant une répartition homogène et rapide de la chaleur pour une cuisson parfaitement maîtrisée.

Son intérieur satiné est gradué, facilitant ainsi le dosage précis des ingrédients. L’extérieur associe un fini satiné élégant à un poli miroir pour un rendu esthétique à la fois professionnel et raffiné. Les poignées ergonomiques assurent une prise en main confortable et sécurisée, même lorsque la marmite est bien remplie.

Compatible avec tous types de feux, y compris l’induction, cette marmite s’adapte à toutes les configurations de cuisine. Elle devient un allié indispensable pour mijoter, braiser ou cuire de grandes quantités, tout en conservant la qualité et les saveurs de vos recettes.

Conseil d’utilisation :

• Il est conseillé de préchauffer l’ustensile à feu moyen quelques minutes avant d’ajouter de la matière grasse et aliments, pour une cuisson homogène et sans accrochage.
• Pour préserver l’éclat de l’inox, mieux vaut saler l’eau une fois qu’elle bout, cela évite l’apparition de petites taches sur le fond.
• Pensez à utiliser des ustensiles en bois, silicone ou plastique pour préserver la surface et éviter les rayures.
• Si des aliments accrochent, n’hésitez pas à verser un peu de liquide chaud pour les décoller en douceur, tout en ajoutant de la saveur à votre plat.