Mijoteuse avec couvercle en acier inoxydable – 36cm – Gastronomie

La mijoteuse avec couvercle de la gamme Gastronomie vous permet de mijoter toutes sortes de plats et ce en grandes quantités !

Caractéristiques :

Elle est conçue en acier inoxydable avec un triple fond diffuseur (inox / alu / inox ) pour une répartition optimale de la chaleur.

Les poignées facilitent la prise en main. Intérieur satiné, extérieur poli miroir et satiné.

Tous feux, y compris induction

Conseil d’utilisation :

• Il est conseillé de préchauffer l’ustensile à feu moyen quelques minutes avant d’ajouter de la matière grasse et aliments, pour une cuisson homogène et sans accrochage.
• Pour préserver l’éclat de l’inox, mieux vaut saler l’eau une fois qu’elle bout, cela évite l’apparition de petites taches sur le fond.
• Pensez à utiliser des ustensiles en bois, silicone ou plastique pour préserver la surface et éviter les rayures.
• Si des aliments accrochent, n’hésitez pas à verser un peu de liquide chaud pour les décoller en douceur, tout en ajoutant de la saveur à votre plat.